"المخابز" تتجه إلى زيادة سعر "الفينو" بعد ارتفاع الدقيق
قال حسن المحمدي، رئيس شعبة أصحاب المخابز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، أن هناك اتجاه عند بعض أصحاب المخابز إلى رفع أسعار المخبوزات خاصة "العيش الفينو" في الأسواق بعد زيادة أسعار الدقيق في الفترة الأخيرة.
وقال المحمدي: "أصحاب المخابز قد يلجأون إلى رفع السعر أو تقليل وزن رغيف الفينو بعد أن ارتفعت أسعار الدقيق إلى نحو 5500 جنيه للطن، بدلا من 4500 جنيه".
وأضاف المحمدي: "الوزن القياسي لرغيف الفينو لابد أن يكون 50 جراما على الأقل، بينما يتراوح وزن الرغيف الموجود في السوق حاليا بين 30 إلى 40 جراما".
وتوقع المحمدي ارتفاع أسعار الفينو العادي لتصل إلى 75 قرشا للواحد.
