معلومات عن دينا الفارس "ملكة الكافيار"
هناك مجالات عديدة يطلق عليها للرجال فقط، أي لا يقوم بها سوى الرجال ولكن مع التقدم والتطور وخوض المرأة كافة المجالات أصبح لها دور كبير في المجتمع، وهناك نماذج عديدة نجحت في خوض الاعمال الرجالية بجدارة، ومنهم دينا الفارس، الملقبة بملكة الكافيار، التي تمكنت من إدارة أكبر مزارع الشرق الأوسط للكافيار التي يقدر إنتاجها حوالي أثنان طن ونص بشكل سنوي لتصبح بذلك ملكة الكافيار بلا منازع من السيدات السعوديات.
ويجب الأشارة إلى أن أستهلاك المملكة العربية السعودية من الكافيار المعروف بأسم “الماس الأسود ” يصل إلى حوالي 20% بشكل سنوي ، و يعتبر الكافيار السعودي مميز عن الأنواع العالمية الأخرى ما يجعل الطلب عليه يزداد يوما بعد يوم وذلك لتمتعه بالمميزات التالية وهي توافره طوال العالم و ليس بوقت معين، ذات جودة عالية من حيث الطعم و اللون والحجم.
وهناك أنواع عديدة من الكافيار لعل من أشهرها البيلوقا والأوسيترا والسيفروقا، وتقوم دينا الفارس بأستزراع سمكة الأوسيترا بكل فصائلها المختلفة والمتنوعة مثل (السيبيري والروسي) داخل مزرعتها، وقد أكدت دينا الفارس أنه يتم أختيار نوع الكافيار الذي يتم أستزراعه داخل المزرعة ليس بشكل عشوائي وإنما يتم الأختيار بناء على دراسة النوع المطلوب في الأسواق.
وتعتمد مزرعة دينا الفارس على العديد من شركات التوزيع والتموين سواء على المستوى المحلي والدولي وتلك الشركات ترتكز في تسويق هذا المنتج على الأثرياء و المترفين و نخبة المجتمع فمعروف أن الكافيار هو طعام الأثرياء هذا إلى جانب أن مزرعة دينا الفارس تمتلك خط مبيعات مباشر يبيع النسبة الأكبر للقصور الملكية والأغنياء.
معلومات عنها
هي أبنة رجل الأعمال السعودي عبد الله عثمان الفارس ، تمكنت من الحصول على تعليمها الجامعي من بريطانيا فحصلت على بكالوريوس إدارة عالمية تخصص عولمة ، ثم حصلت على درجة الماجستير في القانون الدولي تخصص حقوق أنسان ، و تتولى حاليا منصب المدير التنفيذي لمجموعة (عبد الله الفارس الصناعية) تلك المجموعة التي تضم مشروعين من المشروعات المميزة هما مشروع مزرعة الكافيار و مصنع للحديد، وكانت دينا من الفتايات المحظوظات ذلك لأنها عندما أنهت دراستها الجامعية تزامن ذلك مع أنتهاء والدها من البحث والأعداد لذلك المشروع فقامت هي بالأنضمام لأدارة هذا المشروع الهائل و كان ذلك خلال عام 2001 ميلاديا.
أبرز المعوقات التي تواجه ملكة الكافيار
التصدير، حيث أكدت دينا الفارس أنه على الرغم من أن كل من البنك الزراعي و وزارة الزراعة يعدوا من أهم الداعمين لها ألا أنها تواجه العديد من البيروقراطيات التي تعوق أعمالها .
إشكالية مكتب العمل، حيث يعد مكتب العمل من العوائق التي تعيق أعمالها و ذلك من خلال التأخر في الرد أو عدم محاولة إيجاد حلول بديلة بشكل سريع .
