للرجيم.. طريقة عمل خضار سوتيه
المقادير
جزر مقطع قطع صغيرة
البروكلي
فاصوليا خضراء
نصف ليمونه
قطع من الذره المسلوقة
كوسة
طريقه الإعداد
نقوم بوضع الماء في أناء على النار حتى الغليان ثم نقوم بوضع الخضار السوتية في مصفاة فوق الوعاء الذي به الماء الذي يغلي على النار
نقوم بتغطيه المصفاة حتى يساعد البخار الذي يتصاعد من المياه التي تغلى على النار في تسويه الخضار السوتيه درجه التسويه المطلوبه التي يجب أن تكون مقرمشة وليست ناضجة بشكل نهائي.
