"باحث": تناول الماء المغلي لا يؤثر على مريض الكلى
أكد الباحث المتخصص في المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، أن شرب الماء المغلي لا يؤثر على مريض الكلى، إلا في حالة تبخر جزء كبير من المياه.
قال "الخضيرى"، عبر حسابه
الرسمي بموقع التدوينات القصيرة "تويتر"، اليوم الثلاثاء، إنه إذا كان تسخين الماء يتم فقط لحين وصوله
إلى درجة الغليان ثم إطفاء الجهاز أو إطفاء مصدر الحرارة، وتوقف الغليان بعدها، فهذا
لا يضر، حتى لو تم ذلك عدة مرات؛ لأن الماء في هذه الحالة لا يتبخر، بل يسخن فقط.
أما إذا استمر
الغليان لفترة طويلة، وسبب تبخر الكثير من الماء، ففي هذه الحالة قد تتركز الأملاح
وتزيد عن حدّها المثالي.
كما أشار الباحث المتخصص، إلى ما ذكره
في تغريدة سابقة، عقب انتشار رسالة بأن غلي الماء مرتين مضر بالكلى، مؤكدًا أن ذلك
غير صحيح، إلا إذا تم الغليان لمدة ساعة وتبخر نصف كمية المياه، ففي هذه الحالة يتركز
الملح بنسبة أعلى.