10 نصائح لتناول اللحوم دون مشكلات صحية خلال عيد الأضحى
مع الاحتفال بعيد الأضحى المبارك، وتجمعات الأهل والأصدقاء، قد نقدم على تناول كميات كبيرة من الطعام وعلى رأسها اللحوم والتي قد يتسبب فرط تناولها في مشكلات صحية متنوعة، خصوصا لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم عن المعدلات الطبيعية أو النقرس.
وللاستمتاع بعيد الأضحى دون مشكلات صحية، نقدم لكم بعض النصائح المتعلقة بالتناول المعتدل للحوم خلال تلك الأيام المباركة:
1_ تناول كميات معتدلة من اللحوم خلال أيام العيد، وحاول توزيعها على الوجبات المختلفة، ويفضل عدم تناولها في الصباح واستبدالها بوجبة إفطار متوازنة.
2_ حاول تناول صنف واحد من اللحوم، فلا داع لتناول اللحم المشوي مع الرقاق المحضر باللحم المفروم، أو الفتة المحضرة مع الموزات، مع البامية المحضرة بقطع اللحم في الفرن، لتقليل حجم الضرر الواقع علينا جراء تناول تلك الكميات الضخمة من اللحوم.
3_لا داع للتركيز على اللحوم كمصدر وحيد للحصول على البروتين، فيمكننا الاستعانة بالدجاج والأسماك والبقوليات في بعض الوجبات.
4_تخلص من الدهون المغلفة للحوم قبل الطهي لتقليل حجم الضرر الناتج عنها على الصحة.
5_ولمن يفضل تناول اللحوم مشوية، لا تبالغ في تعريض اللحوم للهب لفترة طويلة، حيث يساعد على زيادة التعرض للأمراض المزمنة.
6_قدم اللحوم على طبقة من البقدونس الذي يمتاز بقدرته على امتصاص الدهون الزائدة.
7_حاول تقليل كميات المخللات المتناولة على الوجبات.
8_تناول كوبين من الماء قبل الوجبة لتقليل كمية الطعام التي تتناولها.
9_توقف عن تناول المشروبات الغازية قدر الإمكان، لما تحمله من أضرار صحية للجسم.
10_ حاول أن تحصل على كوب من الشاي الأخضر أو الزنجبيل بعد الوجبات للمساعدة على حرق الدهون.
