طريقة عمل رولات الفلافل مع الشطة

الفجر الطبي

أرشيفية
أرشيفية


المقادير:

فلافل: 200 جم "جاهز"
جبنة الموتزاريلا : 100 غرامُا"
الشطة: 25 جرامًا
عجينة السبرينغ رول: نصف عبوة "جاهزة"


طريقة التحضير:

1- قومي بهرس الفلافل، ثم إضافة جبنة الموزاريلا والشطة الحارة على هريس الفلافل.

2- إفردي قطعة من العجينة ثم قومي بحشوها بالهريس السابق.

3- لفي العجينة على شكل رول، ثم اقليها وقدميها مع صوص الطراطور.