وقال عصفور في حوار له، اليوم، بمناسبة افتتاح جناح تجاري فلسطيني في ضواحي موسكو: "ما نأمل به اليوم بعد افتتاح هذا المقر الدائم لفلسطين، والذي سيضم سبع شركات فلسطينية وخصوصا في مجال الصناعات الغذائية وبعض منتجات التجميل، أن يكون نافذة أقرب للمستهلك الروسي للتعرف على المنتجات الفلسطينية داخل روسيا. وكما ترون، عدد الحضور هنا كبير جدا ما يساعد المستهلك الروسي والشركات الفلسطينية على أن تتعرف على بعضهما البعض".
ومن الجدير بالذكر أنه تم اليوم، افتتاح جناح تجاري فلسطيني دائم في مركز "فود سيتي" الواقع في ضواحي موسكو وذلك بتعاون ومساهمة من قبل مركز التجارة الفلسطيني والسفارة الفلسطينية لدى روسيا وغرفة التجارة الروسية ومركز مشروع تطوير السوق الفلسطيني.
وردا عن سؤال حول كيفية اختيار هذه الشركات، قال عصفور بأن اختيارها تم "بناء على بعض الإجراءات، التي تمت، وفي مقدمتها أن هذه الشركات قادرة على تصدير المنتجات المنافسة من حيث النوعية ومن ناحية السعر."
