حضري البطاطس المخبوزة في الفرن للأطفال
المقادير:
2 ثمرة بطاطس كبيرة الحجم
ملعقة (10 جم) ملح
½ ملعقة (5 جم) كمون
زيت زيتون للدهان
½ كوب (100 جم) جبن رومي مبشور
الطريقة:
اغسلي البطاطس بفرشاة قوية جيدًا للتأكد من إزالة أي طين أو أتربة عالقة، ثم اثقبي البطاطس عدة ثقوب بالقرب من بعضها باستخدام شوكة صغيرة.
ادهني البطاطس بالزيت بيديك أو بفرشة ناعمة، ثم انثري الملح والكمون على البطاطس.
أدخليها الفرن مباشرة لمدة 40 دقيقة، أو حتى يصبح الجلد هشًّا وطريًّا.
أخرجيها من الفرن، واتركيها قليلاً حتى تهدأ، ثم وزعي الجبن المبشورة داخل الثقوب، وأدخليها الفرن مرة أخرى حتى يذوب الجبن داخل البطاطس وخارجها، ثم قدميها لأطفالك مقطعة ومقشرة بعد أن تبرد قليلًا.
