للتخلص من الوزن الزائد.. احرصي علي تناول السمك
يحتوي السمك على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات وأحماض أوميجا3 الدهنية وبعض المعادن، بالإضافة إلى الدهون الصحية.
و يحرق السمك دهون الجسم بفاعلية كبيرة بسبب محتواه العالي من الكالسيوم، ويتوفق على اللحوم والدجاج من ناحية عامل الإشباع، إذ يؤمن الشبع لفترات طويلة بفضل كمية البروتين الكبيرة الموجودة في الدجاج وتأثيرها على السيروتونين، أحد الهرمونات الرئيسة المسؤولة عن إشارات الشهية.
كما تقدم حصة من السمك حوالي ثلث احتياجاتك اليومية من البروتين، ويتم هضمه بسهولة أكثر من البروتينات الموجودة في اللحوم والدواجن، هذا بالإضافة الى أن سعراته الحرارية منخفضة وقليلة بالنسبة لللحوم والدواجن أيضًا.
أفضل أنواع السمك للرجيم
الأسماك الدهنية:
مثل السلمون، التونا، السردين، المحار وغيرها من الاسماك المشبعة طبيعيا بالدهون الصحية.
السمك الأبيض المطهو على البخار:
مثل سمك القد، البلطي، الهلبوت بسبب فقرها بالدهون واحتوائها على كمية مهمة من البروتين وتأثيره على السيروتونين، أحد الهرمونات الرئيسة المسؤولة عن إشارات الشهية وتأمين الشبع لفترة طويلة.
ينصح بتناول السمك بمعدل مرتين إلى ثلاث مرّات أسبوعيًا للاستفادة من خواصه الغذائية، ويفضّل إعتماد طريقة شيّ السمك أو سلقه، والإبتعاد عن القلي حتى لا يتّم إضافة السعرات الحرارية غير الضرورية.
