طريقة تحضير نقانق البقر مع اللحم المملّح والمشمش

المقادير
نقانق متنوعة
قطع من اللحم المملّححبات
مشمش
٣ ملاعق طعام من العسل السائل
ملعقتين صغيرتين من الخردل كامل الحبوب

طريقة التحضير
تخلط نقانق متنوعة مع قطع من اللحم المملّح وتغرز بالتناوب في أسياخ مع حبات مشمش جاهزة للأكل.

يسخن ٣ ملاعق طعام من العسل السائل مع 2 ملعقتين صغيرتين من الخردل الكامل الحبوب.

تفرك أسياخ اللحم بهذا المزيج ثم تشوى فوق النار لمدة 8-10 دقائق