طريقة عمل كيكة الرمل
المقادير:
2 كوب دقيق
1 كوب لبن زبادي
¾ كوب سكر
½ كوب حليب بودرة
½ كوب زيت نباتي
3 حبات بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر
طريقة التحضير:
1- قومي بخلط جميع مقادير الكيكة بالخلاط الكهربائي، ثم اسكبي المزيج في قالب مدهون بالزبدة.
2- ادخلي القالب الى الفرن المحمى مسبقا واخبزي الكيكة لمدة 30 دقيقة ثم اخرجيها واتركيها لتبرد .
3- ضعي الحليب المحلى فوق الكيكة ورشي فوقه السميد المحمص، ثم ضعي كيكة الرمل في الثلاجة الى ان تبرد جيدا قبل التقديم.
