طريقة عمل الخبز الفرنسي بالثوم
المقادير
1 رغيف خبز فرنسي ابيض او اسمر
2 كوب جبن موزاريلا
1 قالب زبدة صغير
15 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة زعتر بري طازج مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة زعتر بري مجفف (اوريغانو)
طريقة التحضير
• في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي الثوم المهروس مع الزبدة وادخليه الى الفرن لمدة دقيقتين
• قطعي الخبز الفرنسي الى شرائح بطريقة طولية
• بواسطة فرشاة المطبخ، ادهني قطع الخبز بمزيج الثوم والزبدة ثم غطي وجه الخبز بطبقة من جبن الموزاريلا
• رشي القليل من الزعتر البري الطازج ورشة من الاوريغانو المجفف على الجبن
• صفي قطع الخبز في صينية وادخليها الفرن مدة 10 دقائق، أو إلى أن يذوب الجبن ويبدأ الخبز بالتحمص
• ضعي الخبز الفرنسي بالثوم في طبق وزينيه بورود محضرة من قشر الطماطم
• قدمي الخبز باردا أو ساخنا.
