طريقة تحضير سلطة البطيخ
المقادير
كوبين من البطيخ المقطع إلي مكعبات كبيرة
حبتين من الخيار المقطع
كوب من النعناع المفروم
كوب من جبنة الفيتا المقطعة
حبة من الفليفلة الحمراء المقطعة
ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
ملعقتين كبيرتين من خلَ البلسميك
رشة من الملح
طريقة التحضير
في خلاط، قومي بخلط البطيخ مع الخيار والنعناع والفليفلة ومن ثم زيني الطبق بقطع الفيتا.
في كاسة صغيرة، إخلطي زيت الزيتون مع خلَ البلسميك والملح ومن ثم أضيفي هذه الصلصة إلى السلطة وقدميها.
هذه الكمية من السلطة تكفي 3 أشخاص حيث يحصل الشخص الواحد على 220 سعرة حرارية وعلى كمية عالية جدًا من الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم. كما أن تناول هذه السلطة على العشاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون الحمية الغذائية