رمضان: قطايف مغذية ومحشية توعية (شوربة متكاملة وتحرق الدهون والسموم)
قولنا قبل كده ياريت تغير ريقك على طبق شوربة دافئة طب إيه رأيك نعمل شوربة مختلفة نتناولها كل أسبوع في رمضان لفوايدها الضرورية في الصيام وتنظيف الجسم من السموم واستعادة حيويته تتكون من (عدد واحد رأس كرنبة + عدد 2 ثمرة فلفل أخضر + 4 ثمرات طماطم كاملة + 200 جرام بروكلي + عدد 2 قطعة خرشوف + عدد 6 بصلة + 5 فصوص ثوم + واحد ربطة مقدونس + عدد 2 جزر).
تقطع كل هذه المكونات في ماء عند درجة الغليان ويترك قليلا حتى النضج مع إضافة القليل من الليمون كبديل للملح وقليل من الفلفل الأسود وتمتاز هذه الشوربة بقدرتها الفائقة في حرق الدهون وتنقية الدم من الجزيئات الشارده والضاره لتأثيرها المضاد للأكسده واحتواءها على مواد كبريتية تقلل الكوليسترول والدهون الضارة في الدم وتساعد على تنظيم وظائف الجسم وزيادة معدلات الأيض وتعتبر هذه الشوربة مثالية لتنشيط الجسم إسبوعياً ومحاربة إرهاق الصيام.
دكتور خالد مصيلحي إبراهيم – قسم العقاقير والنباتات الطبية - بكلية الصيدلة - جامعة القاهرة
