رمضان: قطايف مغذية ومحشية توعية (مفيش اكتئاب في رمضان)
الأولاد بيذاكروا وضغط امتحانات مع الصيام وهو واخد على شرب القهوه عامل جو توتر وساعات اكتئاب أثناء فترة الصيام يبقى بعد الافطار ركزي مع المأكولات اللي بتقلل الاكتئاب وترفع الحاله المزاجيه مثل الشوفان يحتوي على مجموعه من الألياف سهلة الذوبان التي لها تأثير ايجابي في تعديل نسبة السكر في الدم وهذا التأثير يقلل العصبيه الزائدة ويمد الجسم بالطاقه اللازمه حتى لايشعر الجسم بالكسل والتعب كما يقلل الشعور بالجوع في الصيام كما أن السالمون والتونه فيهم أحماض دهنيه غير مشبعه (أوميجا 3) فهي تساعد المخ على افراز المزيد من الناقلات العصبيه مما يكون لها مفعول السحر في محاربة الإكتئاب كما أن الأوميجا 3 تساعد المخ على تجديد خلاياه المسئوله عن رفع الحالة المعنويه والمزاجيه كما أن الشيكولاته الداكنه تلعب دور اساسي لزيادة افراز مادة السيراتونين وهذه الماده مقترنه اقتران وثيق بالحاله المزاجيه للفرد وتلعب دور اساسي في محاربة الإكتئاب كما أن الموز يحتوي على نسبة لابأس بها من الماغنسيوم والبوتاسيوم وهذان العنصران يتسببان في حالات شديده من الإكتئاب عند انخفاض تركيزهم في الدم فالموز كفيل بتعويض هذا الإنخفاض مما يقلل معه حالات الإكتئاب ولاننسى الحبوب الكامله مثل البليله تحتوي على نسبه كبيره من الأحماض الأمينيه الأساسيه التي تعتبر اللبنه الأساسيه في تكوين الناقلات العصبيه مما يكون لها تأثير ايجابي في رفع الحاله المزاجيه وتهدئة الأعصاب بيتهيألي لو كل يوم في فطارنا او سحورنا او بين الوجبتين أي حاجه من المأكولات دي عمرنا ماهيجيلنا اكتئاب واحنا صايمين.
دكتور خالد مصيلحي إبراهيم – قسم العقاقير والنباتات الطبية - بكلية الصيدلة - جامعة القاهرة