طريقة تحضير مهروس الخضار للرضيع

الفجر الطبي



المقادير
ثمرة بطاطس صغيرة الحجم
ثمرة كوسة صغيرة الحجم
½ كوب (100 جم) بازلاء
كوب (240 مل) ماء

طريقة التحضير
قشري البطاطس والكوسة، وقطعيهما إلى قطع صغيرة.
على نار متوسطة، ضعي الماء واتركيه حتى يغلي.
أضيفي البطاطس والكوسة والبازلاء، واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
صفي الخضار من الماء، ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي، مع 2 ملعقة كبيرة من ماء السلق، واهرسيه حتى يُصبح القوام ناعمًا.
ضعي الخليط في برطمانات زجاجية معقمة، ومحكمة الغلق، ثم احتفظي بها في الفريزر لمدة أسبوعين.