تحضير فطير الطاسه بطريقة سهلة وسريعة
المقادير
2 كوب دقيق
رشه ملح
ملعقه سكر صغيره
ماء للعجن
طريقة التحضير
نضع الدقيق مع الملح والسكر والمياه للعجين لتصبح العجينة ناعمة ذات قوام متماسك وهذا يستغرق 10 دقائق.
نضع الدقيق مع الملح والسكر والمياه للعجين لتصبح العجينة ناعمة ذات قوام متماسك وهذا يستغرق 10 دقائق.
- بعد ربع ساعة قطعيها لكور صغيرة الحجم وضعيها في صحن واتركيها في الثلاجة.
- فرد 3 فطائر معًا بالزيت والسمن، ونتركها نص ساعه، ونقوم بفردها في الطاسه التيفال، ونضعها في الفرن.
