لرجيم صحي.. أطعمة بسعرات حرارية أقل

الفجر الطبي



هناك أطعمة تتناوليها ذات سعرات حرارية عالية، يجب عليكِ استبدالها بأطعمة أقل في السعرات الحرارية وهي مفيدة جدًا للجسم إذا كنتِ تتبعين نظام غذائي صحي:-

- استبدلي البقسماط المطحون ببذر الكتان المطحون، اطحني بذر الكتان وامزجيه مع الملح والتوابل كبديل صحي قليل لبيكربونات الصوديوم التي يحتوي عليها خبز البقسماط.

- استبدلي الصودا بماء به شرائح من الليمون والنعناع أو البرتقال أو الجريب فروت أو مزيج منهما.

- نبات الستيفيا بديل ممتاز للسكر، يمكنك الحصول على السكر المصنوع منه من الأسواق التجارية الكبيرة.

- الشاي الأخضر المثلج بديلًا للعصير

- استبدلي زبادي الفواكه بزبادي لايت مضافًا إليه قطع الفاكهة الطازجة المحبة إليكِ، فزبادي الفواكه المعلب عادة ما يحتوي على سكر إضافي.

- إذا كنت تحبين إضافة كريمة الطبخ إلى الحساء، فاستبدليها بحليب جوز الهند سيمنحك طعمًا رائعًا وقوامًا مثاليًّا وسعرات أقل.

- استبدلي الدقيق الأبيض بدقيق الحبوب الكاملة ليس فقط لخسارة الوزن، لكنه أيضًا يساعد على تحسين عملية الهضم لكونه غني بالألياف. 

- الأرز البني غني بالألياف بالإضافة إلى أنه أغنى بالفيتامينات من الأرز الأبيض، الذي يعالج ويفقد قدرًا كبيرًا من قيمته الغذائية.

- بعد طهي القرنبيط على البخار، استخدمي مبشرة ضيقة مثل المسخدمة لبشر الجبن، وابشريه بها واستخدميه كبديل نباتي صحي للأرز.

- إذا كنت تحبين إضافة المايونيز إلى ساندويتشاتك، فبإمكانك استبداله بثمرة أفوكادو مهروسة وتتبيلها بالليمون والتوابل.

أضيفي الخضروات إلى طبق الأومليت الخاص بك، وبذلك ستقللين من كمية البيض وتشعرين بالشبع أسرع عند تناول الخضروات الغنية بالألياف.

- السبانخ بديلًا للخس أو الكابوتشا، التي تساعد جسمك على تحسين عملية الأيض.

- استبدلي القرنبيط بالبطاطس، وقللي السعرات التي تحصلين عليها من 116 سعرًا لكوب البطاطس إلى 27 سعرًا لكوب القرنبيط.

- جبن الفيتا أو جبن الماعز بديلًا للجبن قليل الدسم، لكي يساعد جسمك على حرق مزيد من الدهون.

- الشوكولاتة الداكنة بديلًا للشوكولاتة بالحليب