مدير الطب البيطري بالبحر الأحمر لـ "الفجر": الأسواق تحت المراقبة من جميع الجهات المختصة
خلال الأيام القليلة الماضية أثر الرأي العام ظاهرة الفراخ البرازيلي المجمدة منخفضة الأسعار وبعض اللحوم مجهولة المصدر فأجرت جريد الفجر حوار خاص مع الدكتور "فتحي سلمي" مدير عام الطب البيطر ، حول كيفية مراقبة الأسواق وضبط من تسول له نفسه في التلاعب بالأمن الغذائي للمواطنين.
ماذا عن كيفية مكافحة الأمراض المنتشرة بين المواشي والطيور من خلال مربي الطيور أو محلات بيع الطيور الحية؟
قال الدكتور فتحي سلمي، مدير عام الطب البيطري بالبحر الأحمر، أولا أتقدم بالشكر لجريدة الفجر علي تغطية الأحداث من مصادرها الرسمية لعدم البلبلة بين المواطنين وفي تصريح خاص قال الدكتور فتحي سلمي، مدير عام الطب البيطري بالبحر الأحمر، في تصريح خاص لـ"لفجر" ، بخصوص الأمراض المنتشرة لا توجد أمراض منتشرة بالبحر الأحمر ، وذلك لقيام مديرية الطب البيطري بالتعاون مع الجهات المختصة بحملات أسبوعيا لرش محلات بيع الدواجن والطيور الحيه وأيضا منازل الأهالي من مربي المواشي والطيور بصفه مستمرة خلال العام بجميع مدن المحافظة.
وماذا عن مراقبة الفنادق السياحية والقري بالبحر الأحمر حفاظا علي جودة اللحوم ومصنعاتها لرواد الفنادق السياحية؟
خلال حواره لـ "لفجر" أكد "سلمي" يتم المرور بصفة مستمرة علي جميع القري السياحية والفنادق بمحافظة البحر الأحمر ، بشكل دوري وذلك بتعليمات وتوجيهات اللواء أحمد عبد الله محافظ البحر الأحمر ، وذلك حفاظا علي المنتج الذي يقدم سواء للسائح الأجنبي أو المصري داخل المنشأت السياحية ، ويتم فحص الثلاجات داخل الفنادق والتأكد من مدا صلاحية اللحوم والدواجن ومصنعات اللحوم بداخلها ، وفي حالة رصد أي منتجات غير صالحة للأستهلاك يتم إعدامها فورا وتحرير المحضر اللازم، وتكون لجنة مشكلة من الطب البيطري ومباحث التموين وشرطة السياحة ومكتب التموين.
ما الدور الرقابي الذي يقوم به الطب البيطري بالأسواق؟
أكد مدير الطب البيطري أن جميع منتجات اللحوم والدواجن والأسماك ومصنعاتها ، تكون خاضعة تحت رقابة الطب البيطري وتقوم لجان مستمرة علي الأسواق بحملات رقابية وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال أي مخالف ، بالأضاف إلي متابعة المنافذ البحرية والبرية للمحافظة التي تدخل من خلاها بعض الطيور أو الحيوانات بالتعاون مع الجهات المعنية بمراقبة جميع السيارات الناقلة للدواجن والحيوانات عبر المنافذ وتوقيع الكشف الطبي الظاهري للتأكد من صلاحيتها من عدمه.
ما مدى صلاحية اللحوم السودانية التي تطرح في بعض المنافذ بالمحافظة؟
قال الدكتور فتحي سلمي مدير عام الطب البيطري بالبحر الأحمر، إن اللحوم السودانية المعروضة بالأسواق فهي سليمة ولا يوجد بها أي شوبهات ، ويتم إسترادها من السودان عن طريق مستورد لصالح هيئة السلعة التموينية وتحت إشرف كامل من الطب البيطري ، قائلا، يتم إرسال فريق من الطب البيطري علي حساب المستورد للكشف علي الرسالة التي يتم إستيرادها بالمواصفات المحددة ويتم حجرها بيطريا في البلد المصدرة ويتم متابعتها حتي وصولها للميناء ويتم مراجعتها وتذبح داخل المحزر تحت إشراف ومراقبة كاملة من الطب البيطري.
ما هي الرسالة الموجه من مدير عام الطب البيطري لأهالي البحر الأحمر بعد الشائعات التي أنتشرت الفترة الماضية؟
قال مدير الطب البيطري بالبحر الأحمر ؛ إلي جميع أهالي البحر الأحمر ، لا تنساق خلف الشائعات المغرضة وكن مضمئنا عند شرائك أي منتج من الأسواق حيث توجد رقابة كاملة علي الأسواق من عدة هيئات ، وخلال شرائك أي منتج تأكد من صلاحيته وكن حريص وفي حالة وجود أي خلل في صلاحية المنتج توجه علي الفور للجهات المختصة وكن شريك في مراقبة الأسواق ونجاح الجهات الرقابية في الأحكام التام علي الأسواق ، متمنا دوام الصحة وأمن وأمان أهالي البحر الأحمر الكرام.
يذكر، أن حالة من القلق قد انتابت أهالي محافظة البحر الأحمر خلال الأيام الماضية ، بعد انتشار بيع الدواجن البرازيلي المجمدة وبعض اللحوم مجهولة المصدر ، ودائما تجد جريدة الفجر في صدارت ومواجة أي شائعات تضر بالمواطن وترصد لكم الحقيقة من مصدرها الرسمي.
ماذا عن كيفية مكافحة الأمراض المنتشرة بين المواشي والطيور من خلال مربي الطيور أو محلات بيع الطيور الحية؟
قال الدكتور فتحي سلمي، مدير عام الطب البيطري بالبحر الأحمر، أولا أتقدم بالشكر لجريدة الفجر علي تغطية الأحداث من مصادرها الرسمية لعدم البلبلة بين المواطنين وفي تصريح خاص قال الدكتور فتحي سلمي، مدير عام الطب البيطري بالبحر الأحمر، في تصريح خاص لـ"لفجر" ، بخصوص الأمراض المنتشرة لا توجد أمراض منتشرة بالبحر الأحمر ، وذلك لقيام مديرية الطب البيطري بالتعاون مع الجهات المختصة بحملات أسبوعيا لرش محلات بيع الدواجن والطيور الحيه وأيضا منازل الأهالي من مربي المواشي والطيور بصفه مستمرة خلال العام بجميع مدن المحافظة.
وماذا عن مراقبة الفنادق السياحية والقري بالبحر الأحمر حفاظا علي جودة اللحوم ومصنعاتها لرواد الفنادق السياحية؟
خلال حواره لـ "لفجر" أكد "سلمي" يتم المرور بصفة مستمرة علي جميع القري السياحية والفنادق بمحافظة البحر الأحمر ، بشكل دوري وذلك بتعليمات وتوجيهات اللواء أحمد عبد الله محافظ البحر الأحمر ، وذلك حفاظا علي المنتج الذي يقدم سواء للسائح الأجنبي أو المصري داخل المنشأت السياحية ، ويتم فحص الثلاجات داخل الفنادق والتأكد من مدا صلاحية اللحوم والدواجن ومصنعات اللحوم بداخلها ، وفي حالة رصد أي منتجات غير صالحة للأستهلاك يتم إعدامها فورا وتحرير المحضر اللازم، وتكون لجنة مشكلة من الطب البيطري ومباحث التموين وشرطة السياحة ومكتب التموين.
ما الدور الرقابي الذي يقوم به الطب البيطري بالأسواق؟
أكد مدير الطب البيطري أن جميع منتجات اللحوم والدواجن والأسماك ومصنعاتها ، تكون خاضعة تحت رقابة الطب البيطري وتقوم لجان مستمرة علي الأسواق بحملات رقابية وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال أي مخالف ، بالأضاف إلي متابعة المنافذ البحرية والبرية للمحافظة التي تدخل من خلاها بعض الطيور أو الحيوانات بالتعاون مع الجهات المعنية بمراقبة جميع السيارات الناقلة للدواجن والحيوانات عبر المنافذ وتوقيع الكشف الطبي الظاهري للتأكد من صلاحيتها من عدمه.
ما مدى صلاحية اللحوم السودانية التي تطرح في بعض المنافذ بالمحافظة؟
قال الدكتور فتحي سلمي مدير عام الطب البيطري بالبحر الأحمر، إن اللحوم السودانية المعروضة بالأسواق فهي سليمة ولا يوجد بها أي شوبهات ، ويتم إسترادها من السودان عن طريق مستورد لصالح هيئة السلعة التموينية وتحت إشرف كامل من الطب البيطري ، قائلا، يتم إرسال فريق من الطب البيطري علي حساب المستورد للكشف علي الرسالة التي يتم إستيرادها بالمواصفات المحددة ويتم حجرها بيطريا في البلد المصدرة ويتم متابعتها حتي وصولها للميناء ويتم مراجعتها وتذبح داخل المحزر تحت إشراف ومراقبة كاملة من الطب البيطري.
ما هي الرسالة الموجه من مدير عام الطب البيطري لأهالي البحر الأحمر بعد الشائعات التي أنتشرت الفترة الماضية؟
قال مدير الطب البيطري بالبحر الأحمر ؛ إلي جميع أهالي البحر الأحمر ، لا تنساق خلف الشائعات المغرضة وكن مضمئنا عند شرائك أي منتج من الأسواق حيث توجد رقابة كاملة علي الأسواق من عدة هيئات ، وخلال شرائك أي منتج تأكد من صلاحيته وكن حريص وفي حالة وجود أي خلل في صلاحية المنتج توجه علي الفور للجهات المختصة وكن شريك في مراقبة الأسواق ونجاح الجهات الرقابية في الأحكام التام علي الأسواق ، متمنا دوام الصحة وأمن وأمان أهالي البحر الأحمر الكرام.
يذكر، أن حالة من القلق قد انتابت أهالي محافظة البحر الأحمر خلال الأيام الماضية ، بعد انتشار بيع الدواجن البرازيلي المجمدة وبعض اللحوم مجهولة المصدر ، ودائما تجد جريدة الفجر في صدارت ومواجة أي شائعات تضر بالمواطن وترصد لكم الحقيقة من مصدرها الرسمي.
