تناول قطعة "بيتزا" على الإفطار قد تكون أكثر فائدة من الحبوب الكاملة
كشفت خبيرة تغذية أن قطعة متوسطة الحجم من البيتزا تحتوي على عدد من السعرات الحرارية مساوياً لذلك الموجود في كوب من حبوب الفطور.
وقالت تشيلسي أمير، خلال مقابلة أجرتها معها صحيفة "دايلي ميل": "قد تفاجؤون باكتشاف أن قطعة بيتزا بحجم متوسط وكوب من حبوب الفطور مع الحليب كامل الدسم يحتويان على العدد نفسه من السعرات الحرارية".
وأضافت: "إلا أن البيتزا تحتوي على كمية أكبر من البروتينات التي تساعد على الشعور بالشبع خلال وقت قصير. كما أن محتواها من الدهون والسكريات أقل بكثير من بعض أنواع حبوب الفطور".
إلا أنها نبهت الأشخاص الذين يتناولون البيتزا كل صباح بالقول: "هو ليس الخيار الأمثل لصحتكم".
وبدورها أشارت اختصاصية التغذية ريانون لامبير لصحيفة "إندبندنت" إلى أن بعض حبوب الفطور تعتبر مصدراً مهماً للكربوهيدرات والألياف.
وتابعت: "إذا كنتم تحبون تناول هذه الحبوب في الصباح، حاولوا أن تختاروا منها ما هو غني بالألياف. وأضيفوا إليها الجوز أو بعض البذور للحصول على حصتكم من البروتين".
