إعداد البروكلي بالثوم.. وصفة سهلة وبسيطة
المكونات
رأس من البروكلي يتم تقطيعها لقطعٍ صغيرة.
رشة ملح.
عصير ليمونة.
الصلصة فصان من الثوم.
عصير نصف ليمونة.
ملعقتان من زيت الزيتون.
رشة ملح، وفلفل أسود.
طريقة التحضير
نضع في وعاء على النار مع كميّة كبيرة من الماء القرنبيط المقطع.
نتركه لمدة خمس دقائق على النار مع القليل من الملح، والقليل من الليمون.
نضع مكونات الصلصة كاملةً مع بعض البروكلي، ونتركه لمدّة ساعة حتى يبرد.
