هذه فوائد سلطة "الخضار" لإنقاص الوزن الزائد
فوائد سلطة الخضار للرجيم، متعددة، لكن على حسب تشكيلة الخضار التي تحوي مكوناتها، لأن كل نوع من أنواع الخضار المستخدم في أطباق السلطة له فوائده الخاصة به، فإذا تم دمج هذه الأنواع بوصفات صحية، ستتحقق الإستفادة من فوائد سلطة الخضار ضمن الوجبات الصحية أثناء الرجيم.
أنواع عالمية
تعتبر سلطة الخضار من أبرز المقبلات المستعملة على الموائد المختلفة في جميع أنحاء العالم، لذلك يسعى إليها الكثيرات للحصول على نمط غذائي صحي سواء أثناء الرجيم أو بدونه، لما لها من فوائد عديدة ومختلفة للجسم بصفة عامة، من هذا المنطق برعت المطابخ العالمية بإبتكار وصفات صحية لسلطة الخضار تحمل في شكلها الألوان المبهجة التي يتصف بها الخضار الطازج، كذلك المذاق اللذيذ والعناصر الغذائية الصحية المفيدة للجسم بصفة عامة.
سلطة الخضار المميزة للرجيم
أشارت منظمة الصحة العالمية، إلى أن دمج أنواع الخضار التي تحتوى على الفيتامينات " A، C، B، E، D، K"، ضمن أطباق السلطة، كفيلة بتعويض الجسم عن نقص العناصر الغذائية في الوجبات الرئيسية التي يتم تناولها أثناء الرجيم، كذلك شجعت هذه الدراسات ضرورة تناول سلطة الخضار بصفة يومية دون ملل.
فوائد سلطة الخضار للرجيم
لا تخلو الوصفات الطبية للحميات الصحية المحددة من خبراء التغذية والمختصين بصحة المرأة من أطباق سلطة الخضار المتنوعة، وذلك لفوائدها العديدة التي حددها إختصاصي التغذية الدكتور محمد عامر من القاهرة في النقاط التالية:
- تساعد الجسم على القيام بوظائفه بشكل جيد أثناء الرجيم.
- سلطة الخضار سلاح ذو حدين، لأنه يمكن استخدامها كفواتح للشهية أو ككبح الشهية أثناء الرجيم المحدد لكل سيدة.
- طريقة تحضير سلطة الخضار وتزينها والعناصر التي تحويها من شأنها أن تؤثر على إنقاص الوزن في مناطق مختلفة بالجسم بطريقة غير مباشرة أثناء تخسيس الوزن.
- تساعد سلطة الخضار على حرق الدهون، كونها تحمل في مجملها سعرات حرارية قليلة إذا تم تحضيرها بشكل صحي خلال الحميات المختلفة.
- تحد سلطة الخضار من تناول الاطعمة التي تزيد من كتلة الجسم بصفة عامة.
- تساهم في ضبط معدل السكر في الدم أثناء الرجيم.
- تخلص الجسم من السموم والفضلات، كونها تحوي في عناصرها نسبة كبيرة من السوائل الطبيعية المفيدة للجسم أثناء إنقاص الوزن.
- تقوي جهاز المناعة وتعزز مقاومة الجسم أثناء فترة الرجيم.
- تنقي البشرة وتجدد خلايا جلد الجسم وتمنع ظهورعلامات الشيخوخة المبكرة.
- تمنع تساقط الشعر وتغذي بوصيلاته بشكل طبيعي.
- تقاوم حالة الإرهاق والتعب التي تصيب الكثيرات إنقاص أوزانهن.
- تحتوي سلطة الخضار على الألياف الغذائية المفيدة التي تنظم عملية الهضم وتمنع الإصابة بالإمساك أثناء الرجيم.
- تحافظ على صحة العظام أثناء القيام بالتمارين الرياضية الصحية المحددة لتنحيف الجسم.
- تعتبر سلطة الخضار مصدر رئيسي للبروتينات التي تغني عن تناول اللحوم بكمية كبيرة أثناء الرجيم، في حالة احتواء مكوناتها عليه.
