جربي تحضير سلطة الجمبري وجبن البارميزان
كل "ست" بيت مصرية تشعر بالملل والحيرة عند تحضير الطعام لأطفالها حين ذهابهم إلى المدرسة أو لزوجها عند رجوعه من عمله، فينتابه شعور بالجوع، ويتساءل "هناكل إيه النهاردة؟"، فتبدأ في تحضير الطعام ولكن بطرق مختلفة بخلاف ما كان عليه في وقت سابق لكي يستمتعون به عند التناول.
لذا يحرص موقع "لافام" على تقديم لكِ المساعدة عند تحضيركِ ما تشاءين، من جميع أنواع المأكولات والأطعمة التي يشتهيها زوجكِ ولا تعرفي كيفية الإعداد؟
نقدم لكِ إتيكيت الطعام والمأكولات المصرية والعربية والأجنبية، لكي تتميزين بالتنوع عن غيرك وتصبحين مختلفة دائمًا.
وإليكِ الآن طريقة تحضير سلطة الجمبري وجبن البارميزان
المكوّنات
سبع حبات من الجمبري، منظّفة، ومقشّرة، ومسلوقة.
خمسون غراماً من جبن البارميزان مبشور.
حبّة من الطماطم مقطعة.
أربع أوراق من الخس المفروم.
مكوّنات الصلصة:
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
عصير ليمونة.
رشّة من الملح.
رشّة من الكمون.
طريقة التحضير
نضع أوراق الخس بعد فرمها فرم خشن في طبق التقديم ونضيف الطماطم المقطعه والجمبري المسلوق أو المقلي، مقطّع طولياً من النصف.
تحضير الصلصة:
نمزج زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ورشة الملح، وسكب الصلصة فوق السلطة، ثمّ ننثر جبن البارميزان فوقها ونقدّمها.
