هذا ما تحتاجين إلى تناوله لتتخلّصي من الوزن الزائد
التخلّص من الوزن الزائد والحفاظ على صحتك ورشاقتك يتطلّب الالتزام والمواظبة على نظام حياة صحي متكامل، يشمل التمارين الرياضية، والنظام الغذائي المتوازن، ومختلف العادات الصحية التي تدعم نظامك يوماً بعد يوم.
ولكن هناك عوامل مساعدة أو محفزة تدعم هذا النظام، وتساعدك على تحقيق نتائج أفضل. والبروتين هو أحد أهم هذه العوامل المساعدة.
فخبراء التغذية ينصحونك بتناول 20 جراماً من البروتين في وجبة فطورك، والتي تحتاجين إلى تناولها خلال 30 دقيقة من موعد استيقاظك، لتحقيق نتائج أفضل على صعيد خسارة الوزن.
ولكن هل كل أنواع البروتين مناسبة لتحقيق ذلك الهدف؟
البروتين الصحي المفيد هو ذلك الخالي من الدهون تقريباً. وبحسب تقديرات خبراء التغذية الدقيقة، فالنسبة لا تزيد عن 10 جرامات من الدهون، و 4.5 جرامات من الدهون المشبعة في كل قطعة لحم (لحوم أو طيور) وزنها 100 جرام.
احرصي على أن تكون قطع اللحوم التي تتناولينها من أي نوع، من القطعيات التي تخلو من الدهون بنسبة كبيرة. ولحوم الطيور، مثل صدور الدجاج أو الديك الرومي ينبغي أن تكون منزوعة الجلد تماماً.
كما أن العديد من أنواع الأطعمة البحرية، هي بروتينات صحية، حتى وإن كانت تحوي نسبة عالية من الدهون. فالدهون التي تحتويها الأطعمة البحرية هي دهون صحية، مفيدة لتقوية الأوعية الدموية والمحافظة على مرونتها، وتساعد على التخلّص من دهون البطن. وأفضل اختيارات الأطعمة البحرية المفيدة، هي السلمون، التراوت، والهيرينج (الرنجة).
وغير اللحوم، هناك العديد من الخيارات النباتية للبروتين؛ مثل الفاصوليا بأنواعها، الكينوا، التوفو، والمكسرات غير المملحة.
البروتينات خالية الدهون تساعدك على التخلص من الوزن الزائد.
