كيفية إعداد الجمبري بالليمون؟
كل "ست" بيت مصرية تشعر بالملل والحيرة عند تحضير الطعام لأطفالها حين ذهابهم إلى المدرسة أو لزوجها عند رجوعه من عمله، فينتابه شعور بالجوع، ويتساءل "هناكل إيه النهاردة؟"، فتبدأ في تحضير الطعام ولكن بطرق مختلفة بخلاف ما كان عليه في وقت سابق لكي يستمتعون به عند التناول.
لذا يحرص موقع "لافام" على تقديم لكِ المساعدة عند تحضيركِ ما تشاءين، من جميع أنواع المأكولات والأطعمة التي يشتهيها زوجكِ ولا تعرفي كيفية الإعداد؟
نقدم لكِ إتيكيت الطعام والمأكولات المصرية والعربية والأجنبية، لكي تتميزين بالتنوع عن غيرك وتصبحين مختلفة دائمًا.
طريقة عمل جمبري بالثوم والليمون
المقادير
3/4 كيلو جمبري
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1/4 كوب عصير ليمون
1/4 كوب زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
فلفل اسود مطحون
طريقة التحضير
في بولة كبيرة الحجم ضعي زيت الزيتون و الليمون و البقدونس و الثوم و الفلفل الأسود و قلبي.
ضعي الجمبري في مزيج الليمون و قلبي ثم اتركية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
سخني الجريل ثم ضعي الجمبري في العيدان الخشبية.
ضعي القليل من الزيت على الجريل ثم ضعي الجمبري و اتركيها لمدة 2-3 دقائق لكل وجة.
قدمي الجمبري مع الارز بالجمبري و السلطة.
