ساندوتش الخضار بالمايونيز.. جربي تحضيره
لكل "ست" بيت مصرية تشعر بالملل والحيرة عند تحضير الطعام لأطفالها حين ذهابهم إلى المدرسة أو لزوجها عند رجوعه من عمله، فينتابه شعور بالجوع، ويتساءل "هناكل إيه النهاردة؟"، فتبدأ في تحضير الطعام ولكن بطرق مختلفة بخلاف ما كان عليه في وقت سابق لكي يستمتعون به عند التناول.
لذا يحرص موقع "لافام" أن يقدم لكِ المساعدة عند تحضيركِ ما تشاءين، من جميع أنواع المأكولات والأطعمة التي يشتهيها زوجكِ ولا تعرفي كيفية الإعداد؟
نقدم لكِ إتيكيت الطعام والمأكولات المصرية والعربية والأجنبية، لكي تتميزين بالتنوع عن غيرك وتصبحين مختلفة دائمًا.
وإليكِ الآن وجبة ساندوتش الخضار بالمايونيز
المقادير
- المايونيز: ربع كوب
- الثوم: 3 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون: ثمن كوب
- الفلفل الأحمر: كوب (مفروم شرائح)
- الكوسا: 1 حبة (مفرومة شرائح)
- البصل: 1 حبة (مفروم شرائح)
- الباذنجان: 1 حبة (مفروم شرائح)
- الخبز: 4 أرغفة (خبز ساندويشات النوع المفضل)
- جبنة الفيتا: نصف كوب (مفتتة)
طريقة التحضير
1. اخلطي المايونيز والثوم المهروس وعصير الليمون في وعاء واتركيه في الثلاجة.
2. سخني شواية الفرن على حرارة عالية.
3. ضعي الكوسا والفلفل الأحمر والباذنجان والبصل في صينية الفرن وادهني الخضار بواسطة فرشاة بزيت الزيتون.
4. أدخلي الصينية للفرن لمدة 5 دقائق.
5. ازيلي الصينية من الفرن واتركيها جانبا.
6. وزعي على الخبز خليط المايونيز والجبن الفيتا.
7. وزعي في كل خبزة كمية من الخضار.
8. قدميها دافئة أو باردة إلى جانب السلطة أو اللبن الزبادي.
