جربي تحضير كاسات القهوة المقلوبة.. حلوى شهية

الفجر الطبي

كاسات القهوة المقلوبة
كاسات القهوة المقلوبة - أرشيفية


المكونات 
مائة وسبعون غراماً من القشطة. 
مائة وخمسون غراماً من شوكولاتة الجالكسي. 
كأس من البسكويت السادة، والمطحون. 
نصف كأس من الحليب المكثف المحلى. 
إثنتا عشرة قطعة من بسكويت الأوريو. 
ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو. 
ملعقة صغيرة من النسكافيه. 
أربع قطع من جبنة كيري. 

طريقة التحضير 
نحضر اثنيْ عشرَ كوبَ قهوة، ونغلفهم بالنايلون بشكل جيد. 
نحضر وعاءً، ونخلط الكاكاو، والقشطة معاً، ثم نضيف البسكويت المطحون ونعجنه لكي نحصل على عجينة طرية. 
نسكب كمية من العجينة في كل كأس، ونغلفها حتى تأخذ شكل الكأس، ونكرر العملية مع باقي الكؤوس. 
نوزع الشوكولاتة للكؤوس. 
نحضر وعاء، ونضع فيه النسكافيه، والحليب المكثف، ثم نوزع معلقة من الخليط على الكؤوس، ثم نغطي كل كأس بقطعة من البسكويت الأوريو. 
نضع الكؤوس في الثلاجة لكي تبرد، وبعد ذلك تقدم.