طرق تقطيع الليمون حسب الشكل المطلوب
إليكِ طرق تقطيع الليمون للحصول على أشكال جذابة، وهي:
- حضّري سكين حاد، لتسهّلي على نفسك تقطيع الليمون، والسكين الحاد تساعد على أن تكون قطع الليمون مرتبطة، واحرصي على غسل الليمون جيداً بالماء والملح قبل استخدامه، لتنظيفه من الأوساخ.
- قطّعي الليمونة من الداخل مثلثات صغيرة، والتقطيع يكون على كامل محيط مدار الليمونة.
- النجوم بشرائح الليمون، باستخدام المبرشة قطعي خطوط طولية في قشرة الليمونة، ثمّ قطعي الليمونة بشكل دائري.
- وردة الليمون: لتحصلي على ليمونة بشكل وردة، قطعيها بخطوط طولية منفصلة لنهاية الليمونة، ثم قطعيها بخطوط قريبة من الخطوط الطولية بحيث تشكلي مثلثات داخلية، وكرّري هذه الخطوة لتنهي الليمونة.
- مثلثات الليمون، قطعي الليمونة إلى شرائع دائرية، وكل شرحة دائرية قسميها إلى أربع أقسام، وسمك الشرحة حسب الذوق والرغبة.
- سلة الليمون: قشّري الليمونة بشكل دائري ومتواصل، واستخدمي القشرة المتواصلة في صنع سلة، وعليك التعامل مع القشرة بحذر حتى لا تتقطع، بالنسبة لليمونة قطعيها إلى شرائح دائرية، ثمّ قطعي الشرائح الدائرية إلى أنصاف أو أرباع، وقدمي الليمون في سلة.
- الشرائح الطولية للليمون، اقطعي الليمونة إلى أربع شرائح بشكل طولي.
- اعصري الليمون، واستخدمي بقايا الليمون، كصحون لتقديم الصوص.
- فراشة الليمون، قشري اليمونة، ثمّ قطيعها إلى شرائح دائرية، قومي بقص مثلثين صغيرين متقابلين من شرحة الليمون، واحرصى على أن تبقى شرحة الليمون متماسكة، احضري شرحتين صغيرتين ورفيعتين من قشر الليمون وضعيهما في إحدى المثلثات.
- سمكة الليمون، قومي بقطع الليمون على شكل شرائح دائرية، ثم قومي بقطع مثلث صغر من شريحة الليمونة، ضعي المثلث الصغير (ذنب السمكة) على الجهة المقابلة للمثلث الفم، ويمكنك استخدام قشرة الليمون في صنع الذيل.
