كيفية استخدام السمسم في النظام الغذائي اليومي؟
لما له من فوائد عديدة، نسعى لاستخدامه في نظامنا الغذائي اليومي، ومن الأكلات التي يمكن أن تحتوي عليه:
- يُمكن إضافة السّمسم إلى العديد من أطباق الدجاج، أو السمك، أو الخضروات المشويّة.
- يُمكن استخدام زيت السّمسم لعمل تتبيلات السلطات، أو رش حبوب السّمسم على وجه السلطة لإضافة السعرات الحرارية إليها.
- يُستخدم زيت السّمسم في الطهي، والقلي.
- يمكن إدخال السّمسم في أنواع المخبوزات، والمعجنات، مثل الخبز، والكيك، والبسكويت وغيرها، بإضافته إلى وجه المخبوزات، والحلويات.
- تناول الحلاوة والطحينيّة، إذ إن السّمسم مكوّن رئيسي في صناعتهما.
