طريقة تحضير كيكة الحليب بالسكر البودرة

2 كوب دقيق أبيض

4 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 كوب حليب سائل 

1 كوب سكر 

1/2  كوب زيت نباتي

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

سكر بودرة

- ضعي البيض والفانيليا والسكر في وعاء العجن ثم أضيفي الزيت والحليب.

- أضيفي الدقيق والبيكنج بودر على دفعات وقلبي بملعقة خشب حتى ينتهي المقدار.

- ضعي الخليط في قالب فرن مدهون بالزبدة ورشة دقيق.

- إخبزي في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 35 - 40 دقيقة.

- أتركيها تبرد ثم اقلبيها على طبق التقديم ورشي الوجه بالسكر البودرة. كما يمكن تزيينها حسب الرغبة بالفاكهة والكريم شانتيه.

- قدمي كيك الحليب مع فنجان شاي لبعد الظهر بالهنا والشفا.