طريقة تحضير كيكة الحليب بالسكر البودرة
المقادير:
2 كوب دقيق أبيض
4 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب حليب سائل
1 كوب سكر
1/2 كوب زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
للتزيين:
سكر بودرة
طريقة التحضير:
- ضعي البيض والفانيليا والسكر في وعاء العجن ثم أضيفي الزيت والحليب.
- أضيفي الدقيق والبيكنج بودر على دفعات وقلبي بملعقة خشب حتى ينتهي المقدار.
- ضعي الخليط في قالب فرن مدهون بالزبدة ورشة دقيق.
- إخبزي في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 35 - 40 دقيقة.
- أتركيها تبرد ثم اقلبيها على طبق التقديم ورشي الوجه بالسكر البودرة. كما يمكن تزيينها حسب الرغبة بالفاكهة والكريم شانتيه.
- قدمي كيك الحليب مع فنجان شاي لبعد الظهر بالهنا والشفا.
