طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة
المقادير:
السميد : 3 اكواب
القشدة : كوبان
البيض : 6 حبات
سكر : كوب
بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
الفانيليا : ملعقة صغيرة
قهوة سريعة الذوبان : ملعقتان كبيرتان
الكاكاو : ملعقتان كبيرتان
الزيت : كوبان
ملح : نصف ملعقة
طريقة التحضير:
1- إخفقي البيض مع الزيت والملح والقشدة في وعاء.
2- اخفقي السميد والسكر والكاكاو والفانيلا والبيكنج باودر والقهوة في وعاء آخر.
3- امزجي الخليطين السابقين سويًا جيدًا بواسطة ملعقة خشبية.
4- صبي الخليط في صينية ثم قومي بتسوية سطحها باستخدام الملعقة الخشبية.
5- أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة ثم قومي بتقديمها بعد الانتهاء من تسويتها.
6- زينيها بجوز الهند وصوص الشوكولاتة.
