طريقة تحضير ميني تشيز كيك الأوريو
المقادير:
30 حبة بسكويت أوريو
رشة ملح
1/2 كوب كريمة حامضة
450 غرام جبن كريمي
1/2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
- ضعي كاسات كب كيك ورقية داخل قالب المافن.
- وزّعي الـ 18 حبّة الكاملة من بسكويت الأوريو على القوالب.
- أخفقي جبن الكريم، السكر والفانيليا معاً.
- أضيفي البيض، الكريمة الحامضة والملح واخفقي المكوّنات من جديد.
- أضيفي بسكويت الأوريو المطحون واخلطي المكوّنات معاً.
- وزّعي خليط جبن الكريم على قوالب المافن.
- أخبزي الميني تشيز كيك لحوالى 22 دقيقة في الفرن.
- ضعي التشيز كيك في الثلاجة لليلة كاملة قبل أن تقدّميه.
