لـ"تجفيف" أوراق النعناع.. اتبعي هذه الخطوات
الطريقة المثالية لتجفيف أوراق النعناع، وهي:
نحضر النعنع ونزيل الأوراق عن الساق، ويتم بعد ذلك غسل الأوراق جيداً بالماء البارد لعدة مرات حتى نتخلص من أثار الطين.
نزيل الأوراق فقط من ثم نضعها بالصينية ونفردها كثيراً، ونضعها بمكان مشمس بعيد عن الرطوبة والماء.
نقلبه من وقت لأخر حتى يجف تماماً.
بعد أن يجف بشكل كامل ويصبح هش بحيث يتكسر بسهولة عند لمسه، نضعه بين راحة اليد ونفركه حتى يصبح ناعماً، ويمكن الإحتفاظ به على شكل الأوراق كما هي.
نحضر وعاء جاف ونظيف ونضع النعنع المجفف بداخله ونحكم إغلاقه، ثم بعد ذلك نضعه بمكان مناسب بعيداً عن الماء.
يمكن أن تدوم أوراق النعنع إذا تم الإلتزام بالأمور السابقة وأهمها الإحتفاظ به بمكان جاف ونظيف عند ذلك يدوم لفترات تتراوح من الأربعة شهور إلى الستة شهور.
