جربي تحضير الـ"توست" بالزعتر والثوم بهذه الطريقة
المكوّنات
أربع شرحات من خبز التوست.
خمسون جرامًا من الزبدة.
رشة من الملح، إذا كانت الزبدة غير مملّحة.
فص واحد من الثوم المهروس، أو نصف ملعقة صغيرة من الثوم المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر البرّي.
نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور.
طريقة التحضير
رُصّي شرائح التوست في الصينيّة.
أذيبي الزبدة على نار هادئة، ثمّ أضيفي إليها الثوم، والملح دون أن يتحمّر الثوم، وذلك لأنّه يستعمل فقط لإعطاء النّكهة.
وزّعي الزبدة على شرائح الخبز، ثم وزّعي الزعتر والأرويجانو، وجبن الموزاريلا عليها.
أدخلي شرائح التوست إلى فرن ساخن من الطبقة السفلى فقط، لمدة تتراوح بين سبع إلى عشر دقائق، حتّى تتحمص، ثمّ أخرجيها من الفرن وضعيها في طبق التقدّيم.
