طريقة تحضير فطائر الجبنة والعسل
المقادير:
مقدار من عجينة العشر دقائق
كوب جبنة شيدر كرافت مبشورة
1/2 كوب جبنة بيضاء قليلة الملح
كوب عسل
للزينة:
1/2 كوب فراولة أو توت أحمر
طريقة التحضير:
- افردي عجينة العشر دقائق على لوح مرشوش بالطحين بسمك واحد ونصف سم ثم ضعيها في صينية فرن مدهونة سمن.
- وزعي الجبنة على سطح العجينة واتركي العجينة ترتاح 10 دقائق في مكان دافئ.
- اخبزي في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الفطير وأخرجيها من الفرن.
- رشي العسل فوق الجبنة السايحة وزيني بالتوت أو الفراولة الطازجة واتركيها لتصبح دافئة ثم قدميها بالهنا والشفا.
