تعرفي على الفترة المتاحة لـ"تناول" وجبات بسعرات حرارية عالية
كشف علماء من جامعة لوما ليندا الأمريكية، عن أنه يجب تناول الطعام ذو السعرات الحرارية العالية في وجبة الإفطار، بينما يجب أن تقع أقل حصة من سعرات الغذاء اليومي على العشاء.
لم ينصح المختصون بتناول الغذاء بعد الساعة السادسة مساء واستثنوا بهذا تناول الأكل في ساعات متأخرة من اليوم.
توصل الباحثون إلى هذه النتيجة بعد تقدير توزيع قيم غذائية للأطعمة وفقا لأوقات تناولها لدى نحو 50 ألف شخص. اتصف أولئك الذين تغذوا حتى ملء بطونهم في أثناء الفطور بمعامل منخفض وثابت لمعامل وزن أجسامهم خلافا عن غيرهم.
في رأي العلماء يقلل الفطور المتميز بقيمة غذائية كبيرة ميل الإنسان إلى تناول الطعام طوال النهار مما يدفعه إلى التخلي عن وجبات سريعة. إضافة إلى ذلك يخفض تناول وجبات الفطور ذات قيمة غذائية كبيرة بشكل منتظم كمية الدهنيات في الدم ويحسّن من تقبل الإنسولين.
يحدد معامل وزن الجسم للإنسان بقيمة وزن جسم الإنسان المقاسة بالكيلوغرام على تربيع طول قامته المقاس بالمتر.
وإليكم المثال التالي لـ"التوضيح:
إذا كان وزن جسم شخص ما 67 كيلوجراما وطوله 1.7 متر لكان معامل وزن جسمه 23، ويتراوح معامل وزن الجسم الجيد الطبيعي في حدود من 20 إلى 25، فيدل معامل وزن الجسم الذي يتراوح بين 25 و29 على الوزن الزائد للشخص.
وإذا كان معامل وزن الجسم 30 وأكبر من ذلك لكان هذا برهانا على بدانة، فيجب الأخذ بعين الاعتبار أن هذه المعايير لا تنطبق على الرباعين.
