لماذا سميت "الكوسة" بهذا الاسم؟ (فيديو)
قال عباس فهمي، إن برامج الطهي بدأت تتخذ منحنى من الجدية الغير مبرر وأصبح الطهاة يتنافسون فيما بينهم بشكل جعلهم يهملون الجانب الشيق والمسلي في الأمر، لأن الطبخ لابد أن يحمل السعادة والترفيه والتسلية للمشاهد.
وقام عباس بتقديم برنامج "الشيف وحدوتة" على
"الوصفة" دوت كوم، لدمج الطعام بالتشويق والتسلية، وهو عبارة عن برنامج يقوم
بإعداد الوصفات وسرد حكاية عن تلك الوصفة كي لا يمل المشاهد، مع شخصية أخرى يدعى
"حدوتة" يقوم بها الفنان لؤي عبد السميع والحلقات من تأليف وإخراج نادر شعبان.
ويقوم عباس بتقديم سكتشات طريفة عن حكاية الوصفة التي يقدمها،
ففي الحلقة الأولى للبرنامج قدم حكاية "الكوسة" من خلال سكتش ظريف عن تاريخ
الكوسة ولماذا سميت بالكوسة بالتزامن مع إعداده للوصفة، في شكل جديد يغير قالب برامج
الطهي.
