جربي تحضير الـ"تشيز كيك" بدون فرن.. وصفة رائعة
المقادير:
مقادير القاعدة
2 علبة بسكويت دايجستيف مطحون
كوب زبدة مذوبة
مقادير الحشو
500 غ جبن كريم فيلادلفيا
1/2 كوب حليب مكثف محلى
2 ملعقة كبيرة قشطة
1/2 كوب توت
مقادير للتزيين
توت أسود
توت عليق
فراولة
نعناع أخضر مورق بحسب الرغبة
طريقة التحضير:
لتحضير القاعدة، في وعاء، اخلطي البسكويت مع الزبدة.
رصي المزيج في قعر قالب التشيز كيك.
أدخليه إلى الثلاجة ليتماسك.
لتحضير الحشوة في وعاء، اخفقي جبن الكريم ليصبح لينًا.
اسكبي الحليب المكثف المحلى ثم أضيفي القشطة. اخلطي جيدًا.
أضيفي القليل من التوت العليق فوق الكريمة وقلبي بواسطة ملعقة.
ضعي الكريمة فوق طبقة البسكويت.
أدخلي القالب إلى الثلاجة ليتماسك.
زيني الوجه بالتوت والنعناع الأخضر قبل التقديم.
