طريقة سهلة لعمل كرات البسكويت بالفسدق
المقادير:
بسكويت: 3 اكواب (أو 300 ج، المفتت)
حليب نستله المكثف المحلى: علبة (أو 397 ج)
الزبدة: 100 جرامًا (أو نصف كوب، غير مملحة، ومذوبة)
خلاصة الفانيليا: ملعقة صغيرة
فستق: نصف كوب (أو 75 ج، مفروم)
فستق: نصف كوب (مطحون، للزينة)
جوز الهند: نصف كوب (للزينة)
طريقة التحضير:
1- توضع كافّة المكوّنات في وعاء وتُخلط جيّدًا ثم يضاف البسكويت المفتت
2- يُشكّل الخليط على شكل كرات صغيرة وتُدحرج في الفستق المطحون وجوز الهند.
3- تُترك الكرات في البرّاد لتبرد ثمّ تُقدّم.
