طريقة عمل بودنج الشوكولاتة اللذيذ

الفجر الطبي

بودنج الشوكولاتة
بودنج الشوكولاتة - أرشيفية

المقادير:

سكر: ثلث كوب
بودرة الكاكاو: ربع كوب
النشاء: 3 ملاعق كبيرة
ملح: ربع ملعقة صغيرة
حليب: كوبان
الفانيليا: ملعقة صغيرة


طريقة التحضير:

1- اخلطي الكاكاو والسكر والنشا والملح في وعاء.

2- أصيفي الحليب وقلبي حتى تتجانس المكونات وتذوب.

3- سخني المزيج في قدر على النار حتى يبدأ بالغليان و يصبح المزيج كثيفاً.

4- أضيفي الفانيلا وحركي.

5- اسكبي المزيج في أطباق صغيرة، وأدخليه الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل وقدميه بارداً.