طريقة عمل بودنج الشوكولاتة اللذيذ
المقادير:
سكر: ثلث كوب
بودرة الكاكاو: ربع كوب
النشاء: 3 ملاعق كبيرة
ملح: ربع ملعقة صغيرة
حليب: كوبان
الفانيليا: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
1- اخلطي الكاكاو والسكر والنشا والملح في وعاء.
2- أصيفي الحليب وقلبي حتى تتجانس المكونات وتذوب.
3- سخني المزيج في قدر على النار حتى يبدأ بالغليان و يصبح المزيج كثيفاً.
4- أضيفي الفانيلا وحركي.
5- اسكبي المزيج في أطباق صغيرة، وأدخليه الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل وقدميه بارداً.