طريقة تحضير السلمون المشوي لرجيم مثالي

الفجر الطبي

السلمون المشوي -
السلمون المشوي - أرشيفية

المقادير:

الثوم: فصّان (مهروس)
زيت الزيتون: 4 ملاعق كبيرة
ريحان: ملعقة صغيرة (مجفف)
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
عصير الليمون: ملعقة كبيرة
البقدونس: ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
السلمون: 2 قطعة (كبير الحجم)


طريقة التحضير:

1- اخلطي الثوم وزيت الزيتون والريحان والملح والفلفل وعصير الليمون والبقدونس في وعاء.

2- ضعي قطع السلمون في طبق وغطيه بتتبيلة الثوم وأدخليه للثلاجة لمدة ساعة.

3- سخني الفرن على حرارة 190 درجة.

4- ضعي السلمون مع التتبيلة في ورق القصدير وغطيه جيدا ثم ضعيه في طبق الفرن.

5- اشوي السلمون لمدة 45 دقيقة حتى يطرى وينضج.

6- قدميه ساخنا إلى جانب الخضار السوتيه.