طريقة عمل "البان كيك" بالكريز لرجيم افضل

المقادير
الزبدة: ملعقتان صغيرتان
حليب: نصف كوب (قليل الدسم)
البيض: 3 حبات
الفانيليا: ملعقة صغيرة
طحين: نصف كوب (أسمر)
سكر: ملعقة كبيرة
ملح: ربع ملعقة صغيرة
القرفة: 5 غرام (مطحونة)
كرز: كوبان (مجفف)
لوز: ربع كوب (مقطع شرائح رفيعة)

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 450 درجة.
2. وزعي ملعقة من الزبدة في صينية غير لاصقة صغيرة وأدخليها الفرن حتى تذوب ملعقة الزبدة.
3. ذوبي ملعقة الزبدة الأخرى وضعيها في وعاء ثم أضيفي للوعاء الحليب والبيض والفانيلا واخلطي.
4. أضيفي الطحين والسكر والملح والقرفة واخلطي المزيج حتى تتمازج المكونات.
5. في الصينية المجهزة سابقا وزعي حبات الكرز ثم أضيفي خليط البان كيك ثم وزعي اللوز الشرائح.
6. أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج.
7. اتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق ثم قطعيها وقدميها ساخنة.