اليكم طريقة تجضير شوربة التفاح بالكرفس والكاري
المقادير: 1 ملعقة كبيرة سمنة. 2 ملعقة صغيرة بودرة كاري. 1 حزمة كرفس. 3/4 كوب بطاطس مقطعة قطع متوسطة الحجم. 2 ثمرة تفاح مقشرة ومخلية من البذر مقطعة. 3 كوب شوربة دجاج. ملح. فلفل. 1/4 كوب زبادي. طريقة التحضير: - في إناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة لتسيح. - ضعي بودرة الكاري في السمنة وقلبي لمدة 1 دقيقة. - ضعي الكرفس والبطاطس والتفاح وقلبي لمدة 5 دقائق. - ضعي شوربة الدجاج في الإناء ثم اخفضي درجة الحرار.