إليكِ 5 طرق لتقطيع البصل دون دموع.. تعرفي عليهم

ولذلك يقدم لكم موقع "لافام" 5 طرق لتطيع البصل دون دموع:

1- قبل أن تبدأ فى تقطيع البصل عليك اختيار قالب التقطيع المناسب فيمكنك استخدام القالب المصنوع من البولى ايثيلين الأبيض، وهو جيد فى الغسل ويمكن تنظيفه فى غسالة الصحون .

2- قطع البصل تحت ماء جارية : يمكنك اتقطيع البصل تحت ماء جارية، حتى تبقى الأبخرة الناتجة من البصل بعيدة عن عينيك .

3- شغل المروحة أثناء تقطيعك للبصل : فعند تشغيلك المروحة أثناء تقطيع البصل ستتطاير الأبخرة الناتجة منه والمسببة للدموع بعيدا عنك .

4- تجميد البصل قبل تقطيعه : للتخلص من الدموع الناتجة عن تقطيع البصل يمكنك تجميد البصل للتخلص من المواد الكيميائية التى تتسبب فى عينيك اللدغة .

5- نقع البصل فى الماء لمدة 20 دقيقة : يمكنك نقع البصل لمدة 20 دقيقة قبل التقطيع لأن الماء تمتص مكعبات الكبريت من البصل مما يجعل طعمه أكثر خفة .