"الكاكاو" يُحسن الحالة المزاجية ويُنشط الذهن
قال المركز الاتحادي للتغذية إن مشروب الكاكاو يعد منجماً من المعادن؛ حيث إنه يزخر بالكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك، بالإضافة إلى فيتامين B2.
وأضاف المركز الألماني أن الكاكاو غني أيضا بالبوليفينولات، التي تساعد في الوقاية من السرطان، موضحا أن كوب من الكاكاو يساعد البالغين على سد نحو خُمس الاحتياج اليومي من الكالسيوم وفيتامين B2.
ويشتمل الكاكاو أيضاً على مواد تعمل على تحسين الحالة المزاجية وتنشيط الذهن، مثل ثيوبرومين وتريبتوفان وفينيثيلامين وأنانداميد.
