دلعي طفلك.. طريقة جديدة لعمل حلوي الجيلي في المنزل

½ كوب ماء بارد

2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة

¾ كوب ماء

2 كوب سكر

4–5 نقط ألوان طعام

½ 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

قوالب سيليكون "الأشكال التي يفضلها طفلكِ"

كوب سكر + ملعقة صغيرة حمض الليمون

1- رشي الجيلاتين على الماء البارد، واتركيه جانبًا.

2- على نار متوسطة، ضعي ¾ كوب من الماء والسكر، واتركيه على النار دون تقليب حتى يغلي.

3- اتركي خليط السكر والماء يغلي لمدة 5 دقائق.

4- ضعي خليط السكر فوق الجيلاتين، ثم قلبي حتى يذوب الجيلاتين تمامًا.

5- قسمي الخليط إلى 3 أقسام، ثم ضعي عليها ألوان الطعام.

6- ضعي على كل قسم ½ ملعقة فانيليا، ثم قلبي.

7- صبي الخليط في قوالب السليكيون، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات أو طوال الليل.

8- اغمسي الجيلي في السكر فقط أو خليط السكر وحمض الليمون.