طرقة عمل الدجاج بصلصة الباربكيو
المقادير:
صلصة الباربيكيو: كوب ونصف
عصير الأناناس: ثلاث أرباع الكوب
صوص الصويا: 3 ملاعق كبيرة
دبابيس الدجاج: 500 جرامًا
البصل الأخضر: 2 عود "مفروم"
طريقة التحضير:
1- سخني الفرن على حرارة 400 وجهزي صينية الفرن و بطنيها بورق الزبدة.
2- اخلطي الباربيكيو صوص مع عصير الأناناس والصويا صوص.
3- ضعي قطع الدجاج بخليط الباربيكيو صوص و اتركيه لمدة 30 دقيقة.
4- ضعي قطع الدجاج في الصينية المجهزة مع الصوص وأدخليه للفرن لمدة 20 -30 دقيقة مع التقليب حتى ينضج الدجاج.
5. زيني وجه الصينية بالبصل الأخضر وقدميه ساخنا.
