طريقة بسيطة ومميزة لعمل "كب كيك البيتزا".. اكتشفيها!
المقادير:
½ 1 دقيق
2 معلقة طعام سكر أبيض
½ معلقة صغيرة ملح
2 معلقة كبيرة بيكنج بودر
⅓ كوب زيت
بيضة
⅓ كوب لبن
كوب جبن موتزريلا
كوب من شرائح السوسيس/ السلامي
الطريقة:
قومي بضبط الفرن على درجة حرارة 400.
ضعي ورق الزبدة المخصص للكب كيك في قالب مقسم إلي 12 قسم.
امزج الدقيق مع البيكنج بودر و الملح و السكر و الزيت و البيض و اللبن حتي تحصلي على عجين متماسك ويمكنك إضافة لبن في حالة أن العجين احتاج لذلك.
قومي بتقسيم العجين إلي 12 قطعة.
قومي بوضع الجبن وشرائح السلامي / السوسيس بداخل العجين ، ثم قومي بوضع العجين في القالب.
وضعيه في الفرن لمدة 18 دقيقة حتي تتأكدي أن عجينة البيتزا مطهية جيدا.
اخرج القالب وقومي بوضع الجبن و السلامي و أدخلها الفرن علي درجة حرارة 350 حتي تذوب الجبن و إخراجيها من الفرن وقدميها لعائلتك ساخنة
