طريقة سهله لعمل البشاميل
المقادير:4 ملاعق كبيرة دقيق
كوبان حليب
ملعقة كبيرة زبدة
مكعّب مرق
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
اخلطي الدقيق مع الحليب، ثمّ ضعيهم على النار حتى الذوبان.
زيدي المرق، الملح والفلفل الاسود واستمري بالتحريك.
اضيفي الزبدة وحرّكي الى أن يسمك المزيج.
إرفعيه من على النار واستخدميه مع المكرونة.
