التموين: زيادة أرصدة الماشية السودانية إلى 72 ألف رأس

أعلن اللواء محمد علي مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية أنه تم زيادة الأرصدة من الماشية السودانية لتصل إلى 72 ألف رأس وزيادة معدلات الذبح اليومية لتصل إلى 300 رأس بدلا من 250 رأسا .

و أكد خلال جولته التى قام بها اليوم بمجزر الشركة المصرية للحوم و الدواجن بالبساتين أنه يتم الذبح في مجزري أبو سمبل و الغردقة ونقلها في سيارات مبردة إلى مجازر البساتين، لافتا إلى أن السيارات التابعة لشركات المجمعات و تجارة الجملة تقوم بنقل اللحوم يوميا لطرحها من خلال 3 آلاف منفذ على مستوى الجمهورية لتوفير احتياجات المواطنين من اللحوم الطازجة بسعر 75 جنيها للكيلو بما يقل 35 جنيها في الكيلو .

أضاف أنه يتم تطبيق إجراءات رقابية حاسمة للتأكد من سلامة اللحوم قبل طرحها للجمهور حيث يتم الكشف على الماشية السودانية قبل دخولها كما توجد لجان بيطرية للكشف في مجزري أبو سمبل و الغردقة والنقل في سيارات مبردة خلال 16 ساعة إلى مجزر البساتين و الكشف عليها مرة أخرى كما يتم الرقابة على اللحوم في منافذ البيع للتأكد من التخزين في ثلاجات.

وأشار مصيلحي إلى انه يتم حاليا تنويع مصادر استيراد اللحوم و الماشية بالتنسيق مع عدد من الدول الإفريقية الأخرى مثل أوغندا للحصول على أفضل الأسعار و المواصفات مشيرا أنه يتم حاليا طرح لحوم برازيلية مجمدة بسعر يقل عن الاسواق حوالي 25% وتطبيق إجراءات رقابية عليها في البرازيل من خلال لجان بيطرية مصرية للكشف إليها و التأكد من ذبحها طبقا للشريعة الاسلامية .

و قال مصيلحي إنه بدأ تنفيذ البرتوكول الذي تم توقيعه مع اتحاد منتجي الدواجن و الذي يتضمن تخصيص 20 الف طن من الدواجن و الأجزاء تم استلام 200 طن كمرحلة أولى و طرحها في قوافل متنقلة و في منافذ التموين بسعر 25 جنيها للكيلو من الدواجن و 15 جنيها للإجزاء بما يقل حوالي 30% عن الأسواق .

و أكد أنه سيتم مشروع لتطوير وتحديث مجزر البساتين بالتنسيق مع محافظة القاهرة و جهاز الخدمة الوطنية و عدد من المستثمرين لرفع الكفاءة و زيادة الطاقات التخزينية و الثلاجات لزيادة الطاقات و الإنتاج بما يكفي تلبية احتياجات المنافذ الحكومية الثابتة و المتنقلة لتوفير السلع الأساسية للمواطنين بسعر مناسب مشيرا أنه سيتم تقديم مذكرة إلى مجلس الوزراء لتجديد تخصيص المجازر في البساتين لشركة اللحوم خاصة و أن مدة الايجار انتهت مما يتطلب مد الإيجار حتي يمكن القيام بعملية التطوير و التحديث

و أصدر اللواء مصيلحي تعليمات مكثفة بضرورة الاستفادة من كافة الأصول و الإمكانيات الخاصة بالشركات لزيادة الطاقات التخزينية و زيادة السيارات المبردة و المختصة بنقل اللحوم و الدواجن و الأسماك و السلع الغذائية و أن يتم الاهتمام بالنظافة و تطبيق مبادئ الصحة و السلامة للمحافظة على الجودة و المواصفات للسلع المعروضة.